第一次放的比较早,刚刚煸炒完排骨的时候,就跟着老抽一起放了,这样的话,醋就会随着后面的高温蒸煮,激发出排骨本身的香味
「同时因为高温的缘故,醋里面含有的醋酸挥发了不少,所以自然就不会感觉到很酸了
而第二次放醋主要就是用来进行综合调味了
「因为我这道菜没有放糖,所以一般情况下就算吃多了也不会觉得腻
林东见陈若溪吃的很香,也很自然的在旁边详细的解释了起来
第一次放的比较早,刚刚煸炒完排骨的时候,就跟着老抽一起放了,这样的话,醋就会随着后面的高温蒸煮,激发出排骨本身的香味
大明:我爹乃是九千岁:第263章 隐居山水间 (大结局) 发表于 2022-07-01 00:02:13「同时因为高温的缘故,醋里面含有的醋酸挥发了不少,所以自然就不会感觉到很酸了
穿成团宠福气包的堂姐列表:番外篇 发表于 2021-02-09 09:46:49而第二次放醋主要就是用来进行综合调味了
我靠修道成了娱乐圈顶流:授与天齐 发表于 2022-03-04 16:06:31「因为我这道菜没有放糖,所以一般情况下就算吃多了也不会觉得腻
高冷学霸是个撒娇怪:第57章 番外二 发表于 2021-05-21 03:53:52林东见陈若溪吃的很香,也很自然的在旁边详细的解释了起来
魔戒:中土领主:第617章 贤者! 发表于 2024-02-25 00:00:00